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北京这条胡同太传奇 名家园林权贵云集 却人气儿十足

作者:北京微时光在北京有这样一条胡同与众不同不仅住过身世显赫的皇亲国戚还有龙骧虎步的志士仁人除了香烟缭绕的庙宇更有桃李不言的名校这就是位于北京市东城区西北部的帽儿胡同这条胡同582米的长度,却有700多年的历史不仅历史悠久地理位置更是优越位于地安门外大街东起南锣鼓巷,西接什刹海胡..
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回不去的老北京记忆

北京紫禁城是心脏,没有紫禁堿里的故宫不算北京。数不清的大大小小,弯来拐去的胡同是血管,没有这些看着不起眼的胡同,也不叫北京。北京的胡同很多,新中国成立的时候还有2550多条。胡同名字很有趣,什么柴棒胡同、米市胡同、油坊胡同、盐店胡同、酱坊胡同、醋章胡同、茶儿胡同,都和平常生活的柴..
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老北京人冬天最少不了的八宝酱菜,自己腌制更好吃

北京人有多喜欢吃咸菜,看曾经的百年老字号六必居和天源酱园有多火就知道,而且咸菜可以说是作为一种饮食文化,一直流传至今,不论贫穷与富裕,都是对小咸菜不离不弃,很多北京家庭更是餐餐必备,尤其早餐的时候就着粥和馒头,那绝对算的上是一道下饭菜。小咸菜或者应该叫做小酱菜,通常都是辣椒,黄瓜..
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京城美食话杂面

北京人爱吃面条,不时还要吃点杂粮做的面条,比如白面和玉米面掺和在一起做的面条,北京人称之为两样条,荞麦面条也是北京人常吃的,这些面条,多是用刀切出来的(饸饹面除外),常用素炸酱即鸡蛋炸酱拌面,另炸点虾米皮佐之,再放黄瓜丝等面码,有人还放点芥末,也非常可口。另外还有绿豆面和黄豆面做..
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北京人的俏皮话儿,幽默诙谐!

2018-12-12来源最爱大北京 北京这天儿啊,最近是真见冷了!寒冬来袭,冻手冻脚,老北京人一定喜欢窝在胡同平房里,搬上蜂窝煤,生上炉子,做上壶,沏上菊花茶,打开二锅头,支上铜锅,涮起来,聊起来!顺便逗起闷子,说起俏皮话,歇后语来。在北京人的俏皮话中,透着特有的幽默和..
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北京生活要知道的60件潜规则

在北京生活了这么久,但是北京却永远隐藏着这么多“潜规则”,今天小编就来告诉大家,在北京生活,你必须要知道的60件事~~1、北京一卡通,这是必须要办的,不只是因为坐公交车方便,而且像在一些线下超市也可以刷。其他的卡,像公共自行车卡、图书卡等都看自己需要办理。2、景山的门票只需要2元..
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老北京的味道,北京人都好这一口

卤煮火烧是北京城里的特色小吃,而这道小吃最初居然是因为穷才出现的。据说是光绪年间苏造肉实在是太贵,五花肉好吃也只能望而却步,于是就用猪头肉和猪下水代替。高手在哪,在民间呀。这些民家的烹饪大师仔细改良,远远传播,久而久之就形成了现在大家所熟知的卤煮火烧。这可是老北京的东西,比京剧甚..
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逐渐没落的北京小吃

曾几何时,北京小吃在全国小吃的排行榜里,还是有自己的一席之地,可如今,江河日下,已经式微,笔者几次写北京小吃的文字,都被非京籍人士骂的狗血喷头,一塌糊涂,甚至一些老北京们,也颇不以我所言为然。北京小吃的没落,究其原因不外乎以下几个:一是品种单一,固步自封,不能与时俱进,得不到现代..
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崇文门六百年——一座老北京城门的沧桑史

暮春时节,北京崇文门的明城墙遗址公园,绿萼、宫粉、碧桃、海棠,次第盛开,如雪如胭脂。历经近代以来租界、战乱、铁路、基建的轮番洗礼,绵延四十公里的北京城墙早已不复存在。崇文门至东便门角楼一段是目前仅存的两段残城墙中最长的一段。桃红柳绿掩映之中,高高耸立的东南角楼,注视着城市的喧嚣与..
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北草厂胡同情缘

1958年,我家从南城搬到西直门内大街北草厂胡同内的东党家胡同。刚搬来时,北草厂胡同是一个几米宽的胡同,土路面,一下雨泥泞不堪,母亲下班坐七路公共汽车回来,若没带雨鞋,我们就拿着雨鞋到西直门内大街的车站去接。胡同的路灯是木杆的,晚上灯泡发出昏暗的光,夏天夜晚灯光下聚焦着许多飞虫,..
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‘大京’与‘小京’

提起北京的“京”字,人们自然会想到与北京有关,可如果说到北京昔日无轨电车的两个雅号,人们可能还不知道。不过,这对那些从小就痴迷无轨电车、做梦都梦见无轨电车开进胡同里的车迷来说,也是一个不可多得的“包袱”,因为只要一“抖搂”,人们就会知道,“大京”和“小京”就是在车模店里摆着的、已..
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冬至未到 颐和园十七孔桥已现“金光穿洞”奇景

冬至未到,颐和园的十七孔桥已被金光点亮!微博网友“左手煙花右手流年”12月7日拍摄霞光十七孔,夕阳坠湖中,又逢冬至日,桥下挂金灯。每年冬至,颐和园十七孔桥都会出现难得一见的绚烂景象——微博网友“琦独行”12月8日拍摄日落的方位随着季节不断变化,在建造时,颐和园的十七孔桥就与南回归..
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北京人的一碟儿咸菜,吃得跟满汉全席似的!

上世纪六七十年代,应该说家家户户都有个腌咸菜的经历。腌咸菜,是那个时代的产物,留下了时代的印记。所有从那个时代走过来的人,对“腌咸菜”,都会铭记在心的。因为,都是吃着咸菜长大的。腌咸菜就是把一定数量的食盐和佐料放入大缸里,再倒入一定数量的水,将食盐和佐料在水中搅匀后,即可放入要腌..
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北京40年来的写照,全在他的镜头下!

1977年,北京,画。王文澜/摄。1976年清明节,天安门广场,怀念周总理。王文澜/摄。1980年,北京香山公园,戴墨镜的五朵金花。王文澜/摄。1981年,北京西单商场,电视机柜台。王文澜/摄。1981年,北京西单商场,买电视。王文澜/摄。1982年,北京三里屯,美发屋。王文澜/..
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老北京的八大楼,八大居,八大碗,您知道多少?

咱们老北京人特别喜欢八这个数字,不信,咱们就来数数,八大楼、八大居、八大堂、八大春、八大坊、八大祥、八大胡同、八大处、八大怪,甚至吃食都有八,比如咱们点心的京八件,宴席里的八大碗。不光这些,连亲王都是八大,八大铁帽子亲王都如雷贯耳吧,是不是都是八?也许因为八这个数字既是双数,含义..
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这些也许是北京最后的旧货市场了!

坊间盛传着外国人来北京必做的三件事儿“登长城、吃烤鸭、逛潘家园”。当然逛潘家园只是个代指,实际上的意思就是:如果您想了解一个北京的特色,那么一定要亲身融入到北京人的生活中,那么逛市场、逛旧货市场就是其中的捷径了!早年间北京人大大小小的旧货市场不少,其中不乏还存在于四九城中,在那个..
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北京人退休了,到底住哪儿好?点醒百万退休人,必读!

退休后,你会选择住哪里?住自己的老房子,还是去一个适合养老的地方或者儿女定居的城市买一套新房子呢?今天新老人和大家共赏一文,读完真的很受启发,有很多曾经疑惑过的问题,没想到过的问题……今天都明了了。退休了住哪儿?最近读到一个统计数字,说是85%的人退休以后依然住在原来的地方,有1..
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北京人早餐缺不了这“老几样” 普通而又美味平淡却很知足

北京人见面习惯问一句:“您吃了吗?”既是礼貌,也是对吃的重视。一日三餐,早上的一顿更是用心。豆腐脑、油饼、包子、炒肝、豆汁、焦圈、油条、豆浆,还有各式各样的烧饼……无一不包含着北京人对美食的热爱。这些简单的食材,做出经典的味道,滋养着一代又一代北京人的肠胃,也为我们开启了繁忙红火..
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2019年,外地车牌在北京该怎么开车?一定要搞清楚了!

来源最爱大北京 限行!限行!!大范围车辆限行!!!2019年1月1日起大兴区早晚高峰外地车禁行2019年11月1日起外埠车进入六环路以内道路和通州区全域范围道路行驶的须办理进京通行证司机朋友一定要小心注意看好路段千万别被罚款扣分一大兴区2019年1月1日起工作日早晚高峰..
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忆京城——老君堂温馨的记忆

走进朝阳门,往西第一个十字路口左转就进了南小街,路东的第一条胡同即是老君堂,依次排列的是竹杆巷、八大人胡同、新鲜胡同、小牌坊、大方家、禄米仓等。听老人们讲,“老君”是个尊称,这条胡同之所以叫老君堂,是因为原来在胡同的西口,有一个庙,庙里有三尊泥菩萨,记不清是哪朝哪代了,是老百姓烧..
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