小寒已至,愿你天寒人不寒 

今天是1月5日,农历戊戌年十一月三十,小寒。

今天是小寒,

是冬季的第五个节气。

小寒时节,

标志着一年中最寒冷的日子到来了。

古籍记载:

小寒,十二月节。

月初寒尚小,故云。月半则大矣。

小寒时节,是一年中非常冷的时节,

此时,要注意保暖。

今日小寒|小寒已至,愿你天寒人不寒


小寒三候

一候雁北乡

古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,

此时阳气已动,

所以大雁开始向北迁移;

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二候鹊始巢

喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了;

今日小寒|小寒已至,愿你天寒人不寒


三候雉始鸲

野鸡也感到阳气的滋长而鸣叫。

今日小寒|小寒已至,愿你天寒人不寒


小寒特点

人说,小寒是最寒冷的时节,

这是因为一年中最冷的

隆冬“三九天”就处在“小寒”内,

因此才有“小寒胜大寒”之说。

人们常说“数九寒天,冷在三九”。

这段时间的寒冷程度,

从“一九二九不出手,三九四九冰上走

的俗语中可见一斑。

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小寒习俗

进入小寒年味渐浓

人们开始忙着写春联、剪窗花

赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等

陆续为春节作准备

但在不同的地方

小寒的习俗也各有很多不同之处

  • 吃菜饭

小寒吃菜饭是老南京的习俗

南京人对小寒颇为重视

人们会用糯米加生姜、

矮脚黄、咸肉片、香肠片

或是板鸭丁一起煮成菜饭

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  • 吃糯米饭

广州传统小寒早上吃糯米饭

为避免太糯,

一般是60%糯米40%香米

把腊肉和腊肠切碎,炒熟

花生米炒熟,加一些碎葱

拌在饭里面吃

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小寒养生

小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴。”

从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。

  • 饮食进补,养生有道

这段时间,

饮食上要注意多吃温散风寒的食物,

口味可以加重一些,

如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。

饮食上,

涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、

烤白薯成为小寒时尚。

俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,

说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。

如羊肉、狗肉,

其中又以羊肉汤最为常见。

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  • 小寒起居,注意保暖

在起居方面,

此时节要顺应冬季闭藏的特性,

做到早睡晚起。

早睡是为了养人体的阳气,

晚起是为养阴气。

俗话说:“寒从脚起,冷从腿来”。

人的腿脚一冷,全身皆冷。

因此,最近到立春前,

入睡前都别忘记泡脚。

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  • 三九严寒,需防冻疮

这个时节,

好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。

民间用生姜、雪水、冰块搓手、

用辣椒水涂抹,

这些偏方的目的都是为了

促进手部血液流通,

加速血液循环,

但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前。

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小寒寄语

小寒来了,

白雪飘飘,天寒地冻。

愿你天寒人不寒,

有热茶,有好友,

共度天寒。

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