金庸走了 他留下的這個中醫養生傳說還留在江湖 

今天晚上,很多武俠迷估計都在重溫金庸的作品,以此來祭奠。

94歲,對於一位武俠著名專家來說,已經是高壽了。

大俠雖然離去,但是他與中醫養生的傳說卻仍然在江湖傳承着。

金庸,原名查良鏞,1924年3月10日生於浙江省海寧市。

他活到老學到老,86歲高齡還考獲英國劍橋大學博士。

長壽養生精力旺,綠茶常相伴

金庸先生在長期的創作生涯中,習慣深夜寫作、閲讀,直至清晨。期間,一杯綠茶定會伴其左右,似乎唯有如此,才能文思泉湧。

品綠茶是金庸先生的養生之道,他對綠茶有一定的研究,他說:「最好的綠茶茶葉是鮮嫩的,清明之前便要採下。飲茶與養生是相通的,茶會使人怡神健腦,這一功能恰是養生所需要的。但我以為,喝茶時,每杯茶葉不要放太多,否則就浪費了茶的香味。」

中醫認為,茶即是藥,在現存最早的藥學著作《神農本草經》中就有記載「神農嘗遍百草,日遇七十二毒,得茶而解之。」自漢代以來,據不完全統計,中國有16種古醫書記載茶保健作用的有20項,219種藥效。

很多人都喝過綠茶,但是卻未必懂得如何品飲,這裡為大家簡單介紹一下泡茶飲茶的注意事項:

沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右;沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水後搖晃一下即可倒掉;沖泡好的茶最好在30分鐘~60分鐘內喝掉,這樣口感與營養俱佳;綠茶不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

糯米嵌糖藕

這道菜能讓《書劍恩仇錄》中的陳家洛記憶深刻,陳家洛離家十年,日處大漠窮荒之中,這般江南富貴之家的滋味今日重嘗,恍若隔世。

糯米嵌糖藕一般採用蒸煮的烹飪方法,是地道的江南美味。這樣做的蓮藕不但口感較好,而且蒸法有助于更多地保留藕的營養物質,有安神助眠之功效。

除了蒸着吃,煮着吃的藕也很好。

比如清代養生專家王士雄在其所著的《隨息居飲食譜》中記載:「藕以肥白純甘者良。生食宜鮮嫩,煮食宜壯老,用砂鍋桑柴緩火煨極爛,入煉白蜜收干食之,最補心脾。若陰虛、肝旺、內熱、血少及諸失血證,但日熬濃藕湯飲之,久久自癒,不服他藥可也。」

簡單的說,如果是陰虛有內熱的人更適合把藕煮着吃!比如蓮藕燉排骨就是一道很養生的湯品!如果你還沒有嘗試過,不妨試試吧!

易筋經,舒展肢體強免疫

易筋經是少林上乘內功秘笈,也是所有學武之人的嚮往。金庸寫的《天龍八部》等多部武俠書籍中都有其描寫。

《易筋經》並非完全虛構,它是中國自古便有的一種健身氣功。《易筋經》第三勢「掌托天門」就是適合日常練習的方法:兩腳開立,足尖着地,足跟提起;雙手上舉高過頭頂,掌心向上,兩中指相距3釐米;仰頭目觀掌背。同時舌舐上齶,鼻息調勻;吸氣時,兩手儘力上托,兩腿用力下蹬;呼氣時,全身放鬆,兩掌向前下翻。隨後兩掌變拳,上肢用力將兩拳緩緩收至腰部,拳心向上,腳跟着地。可反覆8~20次。

經常以車代步、久坐不動的人,如果出現彎腰時腰酸、下蹲費勁、步伐邁不大等,說明你的筋缺乏彈性了,更要注意加強此類鍛鍊。但高血壓、心臟病、骨質疏鬆等疾病患者不可盲目練習。

來源:養生內參

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