为什么佛山人结婚要送“嫁女饼”?居然跟刘备有关! 

(原标题:为什么佛山人结婚要送“嫁女饼”?居然跟刘备有关!)

在一个风和日丽的赶稿日,办公室的小姐姐带回来了一盒“嫁女饼”,并引发了一场关于“哪家嫁女饼好”的讨论……

小编小小地了解了一下,其实不同饼家在佛山不同区域都占据了一方天地,不同地区的人会有不同的选择倾向,大概是这么分的↓↓

那么送嫁女饼有些什么讲究呢?为什么要送嫁女饼?下面就来为大家详细介绍一下“嫁女饼”的前世今生吧!

“嫁女饼”的分类

嫁女饼也叫绫酥,有红绫、白绫、黄绫和橙绫,除了这四种,还有龙凤饼、大福饼和合桃酥。传统的馅料都是以莲蓉、椰丝、五仁等甜馅料为主,也有加入咸蛋黄的彰显高贵。不过到现代也有像叉烧这样的咸馅。

“嫁女饼”已有千年历史

其实结婚送“嫁女饼”已经有上千年的历史了。相传最早派送嫁女饼就起始于三国时期,刘备迎娶孙夫人时。

当时孙权为了收回被刘备长借不还的荆州,接受了周瑜所献的“美人计”,假称要将自己妹妹嫁给刚丧偶的刘备,接刘备至东吴成亲。刘备将计就计,一入东吴境内派出兵士四处送礼饼,让刘孙联姻的喜事弄假成真,嫁女饼的习俗就这样传开了。

“嫁女饼”寓意

就像刚刚所提到的,嫁女饼称为“绫酥”,与衣饰典故有关。昔日豪门嫁娶以礼饼的丰厚显示体面和气派,绫罗绸缎乃贵族之四款华贵衣料,其中“绫”最名贵。故此,礼饼就以“绫酥”为首选,喻意荣华。

那么不同类型的“嫁女饼”分别有什么寓意呢?小编做了一个小小的总结↓↓↓

那么在佛山为什么会有这种习俗呢?而送“嫁女饼”又到底意味着什么呢?小编秉着钻研的精神,专门去请教了对佛山民俗颇有研究的余婉韶老师!

来听听她是怎么说的吧↓↓

余婉韶 佛山民俗研究者

一是因为以前佛山制饼业是非常发达的。而且将面粉和成饼,也有寓意“一家团圆和睦”的意思。二是因为在以前还是“父母之命,媒妁之言”的年代,男方送给女方家里“嫁女饼”,再由女方派给亲戚朋友,是向大家告知家里女儿出嫁了,而且是男方家里承认的,明媒正娶的。

送“嫁女饼”有讲究

以前送“嫁女饼”是按照一担一担来计算的,一担饼是有一百斤,一般结婚送个一两担饼是很正常的事情。而派给亲戚的时候一般来说至少要派两个饼,派饼的数量要为双数。

不过现在都是用礼盒包装,大家可以随心选择不同口味的组合,但是在个数上依然是2、4、6这种双数,寓意好事成双。

送“嫁女饼”的习俗延续千年一直保留下来,承载的是佛山人对于婚礼仪式感的重视,对婚姻的重视。它寄托了佛山人对幸福美满生活的期待的同时,也将这种“甜蜜”文化代代相传。

博文来自来源: 网易网

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