这5种黄金食物,把肠胃疾病都吃走! 

饮食与肠胃健康关系密切。好的饮食能使肠胃健康,使肠胃顺利地完成消化食物的任务,但不好的饮食也会使肠胃生病,给人们带来疾病的痛苦。

这5种黄金食物,把肠胃疾病都吃走!

所以,吃对食物是养护肠胃健康的第一步,也是最关键的起点。

芦荟:润肠通便,抗胃损害

芦荟具有润肠通便的作用,还能调节人体的免疫力,抗肿廇,保护肝脏,抗胃损伤,抗菌,还可以保护胃黏膜,能使处于高度紧张状态的神经系统得以缓和,减少因精神压力导致的胃溃疡,可用于治疗便秘、痔疮、下痢、胃及十二指肠溃疡。

这5种黄金食物,把肠胃疾病都吃走!

【推荐食方】芦荟茶

材料:芦荟肉120克,蜂蜜30克,冰糖适量。

做法:将芦荟洗净,去皮,叶肉切丁;锅内倒水烧开,调成中火,放进芦荟煮10分钟,当叶肉成为半溶解状态时便可盛出;吃的时候加一点儿蜂蜜或冰糖调味即可。

功效:保护肠胃黏膜组织,助力肠胃蠕动,软化血管。

山药:去湿止泻,补脾胃

山药营养丰富,健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。

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【推荐食方】山药炒蛋

材料:鲜山药250克,鸡蛋2枚。

做法:山药去皮洗净,切片;鸡蛋磕破,打匀,放入油锅中炒成块,盛出;将锅内油加热七成热时,放入姜丝,煸出香气,下山药片,炒至软,放入鸡蛋块一并炒匀,再放入盐和味精炒拌几下,即可食用。

功效:本品味美可口,健脾开胃,去湿增食欲。

牛肉:益脾胃,补虚损

牛肉是深受大众喜欢的肉食,有补中益气、补脾健胃、强筋壮骨、补虚损等养生功效。

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【推荐食方】西兰花牛肉

材料:牛肉100克,西兰花250克,淀粉、酱油、盐、姜丝各少许,植物油适量。

做法:将西兰花洗净,切小块,放入沸水中焯熟,捞出;牛肉洗净,切片,加入盐、酱油、姜丝淀粉拌匀,腌制30分钟;起油锅,加入牛肉翻炒,牛肉变色快熟时加入西兰花,加少量盐、味精即可起锅。

功效:健脾养胃,去疲劳。

党参:补胃气,润肠肺

党参又叫三叶菜,能补脾养胃,润肺生津,健运中气,用于脾胃有不和引起的饮食无味、嗳气倒呃、胃脘胀满。

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【推荐食方】党参肉汤

材料:猪瘦肉100克,党参2支,大枣4枚,枸杞子少许,盐、味精各适量。

做法:猪瘦肉切好,洗净;党参、大枣、枸杞子洗净,所有材料放入砂锅,煮沸后捞去沫,小火慢煨1小时即可。

功效:暖身润肠,生津补气。

香菇:消炎、防癌、养胃

香菇又称香菌、香信、冬菰,自古被誉为“蘑菇皇后”“素中之荤”“菇中之王”“蔬菜之魁”,营养丰富,味道鲜美,有健胃健脾、促进消化的功能,适合脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力的人食用。

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【推荐食方】番茄香菇汤

材料:番茄1个,香菇6朵,小虾米1小撮,料酒、盐、鸡精、植物油各适量。

做法:番茄洗净,切小瓣;香菇洗净,去蒂,切丝;净锅置火上,倒入植物油烧热,倒入香菇翻炒,加少许料酒和盐炒匀,加适量水烧开后,再焖烧一会儿,再放入番茄,烧沸,撒点盐和鸡精调味,加少许小虾米即可。

功效:健脾养胃。

博文来自来源: 养生杂志

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